Stratégie

À Boulogne-sur-Mer, Philippe Olivier transmet sa passion du fromage partout en France et bien au-delà de nos frontières.

Fin novembre, le groupe familial bordelais Fayat s'est porté acquéreur de Cari. Un rachat qui tombe à pic, alors que Georges Dao réfléchit à l'avenir de son entreprise et que Fayat s'intéresse au marché local.

Le 4e numéro de Magma, tout nouveau magazine étudiant couvrant la zone de Marseille et d'Aix-en-Provence, est sorti fin 2009. Un bimestriel gratuit diffusé à 30.000 exemplaires qui aurait déjà atteint son point d'équilibre financier.

Le 15janvier, la SAS Atoupro, à Vandoeuvre-lès-Nancy, lancera le site www.atoupro.com, un annuaire annoté des professionnels.