Le fondateur de l'Atelier de la crêpe à Saint-Malo voit plus grand
Bertrand Larcher, fondateur des Breizh Café, déménagera en septembre prochain, sur le port de Saint-Malo (quai Duguay Trouin), son école diplômante « L’Atelier de la crêpe », fondée en 2011. L’entrepreneur breton, gérant de dix-sept établissements en France et au Japon, investit 2 millions d’euros…