Olivier Dardé, président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih 44), évoque la situation actuelle très difficile du secteur de l’hôtellerie et de la restauration en Loire-Atlantique. Il met en lumière les enjeux majeurs que traverse actuellement la profession, entre pénurie…
Prévention & Retournement, qui rassemble les professionnels de l’accompagnement des entreprises en difficulté en région, à Lyon, Marseille, Toulouse et Montpellier, annonce l’élection d’Éric Étienne-Martin à sa présidence. Il succède à Bernard Valla qui était à la tête de l’association depuis…