À Thionville, Evolys, spécialisée dans la formation professionnelle continue, innove en proposant un nouveau programme de formation autour du français.
À la tête de Château Fontis depuis 1995, Vincent Boivert ne ménage pas sa peine pour obtenir le meilleur de ses 10ha de vignes. Il s'appuie sur une structure commerciale familiale, commune à Château Ormes Sorbet, et souhaite aménager de nouveaux chais.