«J'investis pour la quatrième étoile de mon hôtel»
Son défi. Pour rester sous l'enseigne Hôtel Mercure, Nathalie Goumard fait le choix de la montée en gamme et investit 1 M€ dans la rénovation de son établissement.
«Travailler les points clés plutôt que courir après un label»
Nutritis SA, inventeur d'un procédé d'extraction des sucres issus de fruits déclassés, vient de construire une unité de production à Cruviers-Lascours, dans le Gard, un site du groupe Grap Sud. L'aboutissement d'un projet de quatre ans. Témoignage.
Le lean management, une philosophie dévoyée?
Concept né au Japon, le lean management a débarqué en Europe avec l'entrée dans le troisième millénaire. Une philosophie que certains jugent «dévoyée».
Usines : La voie de la responsabilité sociale et environnementale
Démarche HQE, ergonomie, sécurité, robotisation... L'exemple des réalisations récentes et des projets encore à l'état d'études semblent indiquer que l'usine de demain sera plus "citoyenne".
Meilleure prise en compte de l'environnement et de la dimension humaine. En tout cas dans les pays où la…
Yogurt Breizh : Le nouveau concept d'Alain Chartier à Carnac Plage
Le meilleur ouvrier de France Alain Chartier vient de lancer un nouveau concept à Carnac Plage : un bar à yaourts glacés.
Pratique : Dix logiques pour implanter son entreprise
Éric Murgue est président du cabinet Strate et fondateur de la plateforme France-implantation spécialisée dans l'implantation d'entreprises et la recherche d'investisseurs. Par ailleurs intervenant à l'université Jean Monnet de Saint-Étienne, il nous livre dix stratégies types. Laquelle vous…
