Tourisme

Le groupe toulousain de restauration Newrest (34 900 salariés, CA 2019 : 1,52 Md€) a créé une direction RSE Groupe et Grands Projets, confiée à Leila Martinez. Cette nomination accompagne l'adoption d’une charte autour du développement durable et solidaire, avec des…

Alors que la crise sanitaire a profondément perturbé l’activité touristique, les Gîtes de France ont su tirer leur épingle du jeu. Dans les Bouches-du-Rhône et le Vaucluse, à partir de la deuxième semaine de juillet, les taux d’occupation ont progressé significativement par rapport à 2019 pour…

Cahier de rappel, distance d’au moins un mètre entre les chaises, pas plus de six convives par table… La liste des procédures renforcées, permettant la réouverture des restaurants le 5 octobre dans les villes d’Aix-en-Provence et de Marseille, a été détaillée par le Préfet des Bouches-du-Rhône,…

La société marseillaise Villages Clubs du Soleil (CA[px_nbsp:nbsp]: 70,4 M€ - 17 sites en France) vient d’obtenir la certification Iso 50001 Management de l’Énergie, pour trois nouveaux établissements[px_nbsp:nbsp]: à Orcières Merlette 1850, à Ronce-les-Bains et au siège social de l’entreprise, à…

Le créateur du restaurant Le Saison (une étoile au Guide Michelin), David Etcheverry, quitte ses fourneaux de Saint-Grégoire. Il vient en effet de vendre son établissement, ouvert il y a dix-sept ans avec son épouse Christine. Depuis 2011, le couple avait étoffé son site avec l’ouverture de…