Commerce

Il y a six mois, Amine Mekhazni reprenait le bar Bier baum, situé dans le centre commercial Saint-Sébastien à Nancy. Son but: en faire un bar à thèmes ouvert au plus grand nombre.

Les dernières décisions de la commission du nord

Le spécialiste de la transformation de produits de synthèse en menuiserie, ADJ, investit plus de 1,7M€ dans de nouveaux locaux à Strasbourg et change d'échelle, avec des marchés aux volumes de plus en plus importants.

Yannick Hesch veut faire de Sésame Design une marque de mobilier et d'objets contemporains d'artisans.

Le traiteur dieppois Xavier Divernet a été intronisé en décembre à l'Académie culinaire de France. Une reconnaissance professionnelle qui vient récompenser une affaire familiale.

Le Quimpérois Hubert Gauthier est le nouveau président d'Ambalia, un groupement national de distributeurs d'emballages alimentaires. Son entreprise, Ambalia Cornouaille, a réalisé 50% de croissance en trois ans.

Alors que le gouvernement a fait du pouvoir d'achat des Français une priorité, les comportements des consommateurs sont en fait bouleversés. Le rôle du commerce est alors bien plus vaste que celui de donner de la satisfaction au client. Il doit être, pour Philippe Rucheton, sociologue, un vecteur…

L'entreprise familiale Tijou a quitté ses locaux de la route de Vannes pour s'installer sur la zone Atlantis à Saint-Herblain.