Sovopa : Mettre les oeufs en boîte

Sans forcément être très visible, la filière oeufs sarthoise est pourtant très active. Sovopa possède ainsi 190.000 poules et met en boîtes des oeufs d'éleveurs bretons. Sa calibreuse, récemment installée, atteint désormais une cadence de 120.000 oeufs par heure, la plus élevée du Monde...