« Chasser en meute pour promouvoir l'excellence culinaire boulonnaise »
Hervé Diers, dirigeant de la société JC David de fumage et salage du poisson, s'est associé à quatre chefs d'entreprise boulonnais - Patrice Durand, Christophe Noyon, Romain Olivier et Didier Le Tetour - dans un groupe de fournisseurs à l'international qu'il préside.