Agroalimentaire
Fermentalg s'ouvre au marché européen de la nutrition infantile
La société Fermentalg, spécialisée dans la fabrication de produits naturels à base de micro-algues, vient d'annoncer avoir reçu l'aval de l'Autorité alimentaire de sécurité des aliments (EFSA) pour l'extension de l'agrément "Novel Food", ou nouveaux aliments. Cette avancée, explique l'entreprise…
Sébastien Chauffaut quitte le groupe Roullier
Président du directoire du groupe Roullier depuis 2018, à Saint-Malo, Sébastien Chauffaut quitte l’entreprise spécialisée dans la nutrition animale et végétale (8 200 salariés, 2 Md€ de CA). Il va rejoindre la direction générale de Limagrain, coopérative agricole du centre de la France et groupe…
Le créateur de Savor Créations, Alain Léon, se lance dans une nouvelle aventure baptisée Hibernatus
L’entrepreneur varois Alain Léon, qui a fondé le groupe Savor Créations, devenu un incontournable dans le monde de l’épicerie fine qu’il a cédé en 2020, revient dans l’agroalimentaire avec des glaces au lait de bufflonnes. Associé à Benjamin Mocquet, il a fondé la société Hibernatus et a recruté…
Manhattan Hot Dog se déploie au sein des 400 magasins Carrefour
Le spécialiste aixois du hot dog new-yorkais destiné aux professionnels des cafés hôtels-restaurants, MHD (pour Manhattan Hot Dog, 8 personnes pour un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros en 2020) vient de signer le déploiement national chez Carrefour de son kit hot dog destiné aux rayons…
Coronavirus : le risque d'une vague de faillites dans les PME s'éloigne
Mission plus qu’accomplie pour les aides d’urgence aux entreprises. Selon une étude d’Euler Hermes, seulement 13 % des PME françaises pourraient disparaître dans les quatre ans. "Seulement", car cette proportion aurait pu être de 4 points supérieurs, si l’État n’était pas venu au secours de l…
Fleury Michon aligne sa stratégie financière avec ses engagements RSE
Le géant vendéen de l’agroalimentaire Fleury Michon (3 790 collaborateurs, 735 M€ de CA) poursuit ses engagements en faveur du développement durable en conditionnant ses lignes de crédits souscrites auprès du Crédit Agricole à des objectifs RSE. Ces objectifs portent sur la sécurité de ses…
L'entreprise audoise Maison Rivière obtient le label PME+
Maison Rivière (51 salariés ; CA : 35 M€), dont le siège social se trouve à Castelnaudary (Aude) et qui confectionne des plats cuisinés de manière artisanale, vient d’obtenir le label PME +. L’entreprise audoise rejoint ainsi la communauté des 168 entreprises qui agissent pour la préservation de l…
Alban Turpin nommé directeur général des Vignobles Foncalieu
Alban Turpin (52 ans) vient d’être nommé nouveau directeur général du groupe audois Vignobles Foncalieu (1 251 coopérateurs, 106 salariés, CA 2020 : 47 M€). Diplômé de Kedge Business School et de HEC Paris, il a débuté chez Ernst & Young à Marseille comme auditeur financier. Il a intégré Pernod…
Un nouveau directeur général à la tête de Ferrero France
Nicolas Neykov est le nouveau directeur général de Ferrero en France. Ancien directeur général de la zone Asie du Sud Est, Australie et Nouvelle-Zélande, il succède à Jean-Baptiste Santoul qui rejoint le Comité exécutif du groupe Ferrero en charge du développement, après quatre années à la tête de…
Grand Saloir Saint-Nicolas recrute 30 collaborateurs en CDI à Mauges-sur-Loire
Société du Groupe agroalimentaire basé à Paris CA Traiteur et Salaisons (CA NC, 1 600 collaborateurs), l’entreprise Grand Saloir Saint-Nicolas recrute 30 collaborateurs en CDI, conducteurs de ligne, approvisionneurs de ligne et lamineur, sur son site du Mesnil-en-Vallée, à Mauges-sur-Loire. " Nous…
Le service de livraison Léon & Marcel devient certifié "bio"
Lancé en septembre 2020 en pleine épidémie de Covid-19, le service de livraison de plat frais imaginé par Nicolas Rivoallan, le dirigeant du traiteur Code Cuisine installé à Cosnes-et-Romain, en Meurthe-et-Moselle, vient de décrocher la certification "agriculture biologique". "Depuis le départ,…
