Metex veut racheter la première usine européenne de production d'acides aminés par fermentation
L’acteur clermontois de la biochimie Metabolic Explorer (Metex), qui développe et industrialise des bioprocédés pour la conception d’ingrédients alimentaires (alimentation humaine et animale) annonce être entré en négociations exclusives avec la société japonaise Ajinomoto pour l’acquisition de sa…