La pâtisserie Charles Schmitt projette un nouveau site de production
La pâtisserie Charles Schmitt (CA 2022 2,95 M€, 44 salariés), implantée historiquement au centre-ville de Colmar, veut construire 1 800 m² d'ateliers-bureaux et une troisième boutique de 130 m² dans la zone d’activité d’Horbourg-Wihr, à l’est de Colmar. Le projet, qui remonte à l’avant crise…