Culture

Créé en octobre, Lacaraf (6 collaborateurs) a inventé un appareil capable d'amener et maintenir le vin à la température souhaitée au degré près. Posé à table, le dispositif produit à Gaillac (de 2900 à 3900 €) est constitué d'un moteur thermique et d'une carafe : breveté, il a nécessité 6 ans de…

Les vignobles de Patrick Teycheney, via la holding Jade, ont fait l'acquisition de 17 hectares bio en Saint-Emilion Grand Cru, cédés par les vignobles JJ. Nouvel de Catherine Papon-Nouvel. Cette acquisition permet au Château Fleur de Lisse, propriété de la famille Teycheney, de couvrir une…

Le Crédit Agricole met en vente le Château Blaignan en Médoc et le Château La Tour de Mons en Margaux. « Les fonds issus de la vente de ces deux propriétés viticoles seront directement réinvestis en accompagnement minoritaire de clients du groupe Crédit Agricole » indique…

La jeune pousse bordelaise, créée en 2016, a fait un pari osé sur un territoire de vin : révolutionner le métier de caviste. Les 3 Pinardiers (5 salariés, 784.000 € de CA en 2018) proposent chaque mois une sélection de 100 vins français et étrangers, livrés en moins de 30 minutes, aux clients de sa…

A l’aube de ses 20 ans, le réseau Great Wine Capitals vient, pour la première fois de son histoire, d’élire son président. Il s’agit de Jacques Faurens, chef d’entreprise et membre élu à la CCI Bordeaux Gironde. L’an prochain, quelques 150 représentants des villes membres du réseau se…

A l'occasion de son dixième forum environnemental, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) a martelé que l'engagement de la filière en matière d'environnement se poursuivait et qu'il fallait le faire savoir. Son mot d'ordre pour 2019  « 60 % du vignoble bordelais…

Transition numérique, robotisation, gestion de l’énergie et optimisation du chai font partie des thématiques de la 21e édition de Vinitech-Sifel. Le salon vitivinicole, arboricole et maraîcher se tiendra du 20 au 22 novembre au parc des expositions de Bordeaux. Il attend plus de 45 000…

À Inter Rhône, qui regroupe l’ensemble de la filière viticole du couloir rhodanien un nouveau plan stratégique est à l’étude avec à la clé un « Plan Blanc » qui vise à valoriser en volume les principaux cépages concernés de la Vallée du Rhône (viognier, roussanne, marsanne, clairette)…