Alain Baccino président du Comité interprofessionnel des vins de Provence Alain Baccino : « Il n’y aura pas de pénurie de vin rosé »
Depuis quelques semaines, la crainte d'une pénurie de vin rosé pour l'été se propage. Alain Baccino, président du Comité interprofessionnel des vins de Provence à la tête du domaine de Peirecèdes dans le Var, fait le point sur la situation et sur l'avenir du rosé, mais aussi du vin rouge.