Culture

10-Vins ne vend plus sa machine à déguster le vin, mais la loue. Elle n'adresse plus le marché des particuliers, mais celui des hôteliers et restaurateurs. Elle ne présente plus son produit comme la Nespresso du vin, mais comme l'assistant du sommelier... La start-up nantaise a changé de modèle et…

Si elle a longtemps subi la réputation d’être une sorte de champagne au rabais, l’appellation Crémant a su gagner ses lettres de noblesse, y compris à Bordeaux. À 70 ans, la cave Louis Vallon est plus vaillante que jamais, pour produire un million de bouteilles annuellement et viser…

La hausse des droits de douane aux États-Unis impacte les producteurs de muscadet, dans le vignoble nantais. Ils ont vu le prix de leur bouteille augmenter de 25[px_nbsp:nbsp]% en moyenne. Vincent Caillé, à la tête du domaine des Coteaux, exporte 10[px_nbsp:nbsp]% de sa production. Pour faire face…

Dans la région des Pays de la Loire, la hausse des droits de douane aux États-Unis impacte principalement la Loire-Atlantique et le Maine-et-Loire. La Vendée devrait, elle, passer entre les gouttes.

La France comptait un peu plus d'un million de travailleurs saisonniers entre avril 2018 et mars 2019, selon une étude du ministère du Travail. Leur répartition sur le territoire français dépend autant de la période de l'année (été ou hiver) que de leur domaine d'activité (agriculture et tourisme,…

Nicolas Carreau a été élu président de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux (450 viticulteurs sur 41 communes) par les membres du conseil d’administration du syndicat viticole de Blaye. Le vigneron de 38 ans succède ainsi à Franck Jullion. Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en agriculture de l…

En 2017, le groupe viticole Vinovalie a décidé de se lancer à la conquête du continent nord-américain, en installant un bureau commercial à Montréal, au Canada. Pour contourner les surtaxes américaines sur le vin français, la coopérative réfléchit à des conditionnements innovants.

Importateur de vins aux Etats Unis, André Shearer (Cape Classics) ne veut pas s’affoler face à la surtaxe imposée par Washington sur la production française. Il a décidé de ne pas répercuter l’augmentation des prix sur le client, sur un marché qui a encore besoin de s’éduquer au Bordeaux. Si la…