Jérôme Tourbier fondateur des Sources de Caudalie Jérôme Tourbier (Les Sources de Caudalie) : « Il faut créer des palaces dans chaque région viticole »

Pour ses 20 ans, Les Sources de Caudalie s’apprêtent à ouvrir à l’été 2020 un hôtel 5 étoiles près des châteaux de la Loire sur le même modèle que l’établissement implanté à Martillac en Gironde. Après avoir investi 25 millions d’euros, le fondateur Jérôme Tourbier ambitionne d’ouvrir d’autres…

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Lesaffre nomme Thomas Lesaffre à la direction générale de Fermentis, entité dédiée aux boissons fermentées

Le spécialiste nordiste de la fermentation et des micro-organismes Lesaffre (3Md€ de CA, 11 000 salariés) nomme Thomas Lesaffre directeur général de Fermentis, son entité dédiée aux boissons fermentées. Membre du comité exécutif, il succède à Stéphane Meulemans, en poste depuis douze ans. …