Le groupe Routhiau et Petitgas rejoignent l'accélérateur foodtech
Sodebo (2 500 salariés, 428M€ de CA) et Brioches Fonteneau (200 salariés, 48 M€ de CA) avaient lancé début 2021 un accélérateur dédié à la foodtech regroupant 3 start-up. Objectif : développer des solutions autour de l'emballage, des nouveaux conditionnements et des alternatives au plastique. Le…