L'Institut Paul Bocuse va former des chefs pour le Club Med
L’institut Paul Bocuse (Dominique Giraudier / CA 2019[px_nbsp:nbsp]: 5,60[px_nbsp:nbsp]M€ / 200 diplômés par an) annonce l’ouverture et septembre[px_nbsp:nbsp]2020 d’une nouvelle spécialisation «[px_nbsp:nbsp]Culinary Resort Management[px_nbsp:nbsp]». Il s’agit d’une année de spécialisation ouverte…