LIS by Lesaffre, spécialiste du séchage et filiale de Lesaffre (10 700 collaborateurs dans le monde - 2,2 Md€ de CA), s’engage dans la réduction des émissions carbone de la production industrielle, et investit dans une chaudière biomasse/gaz sur son site de Cérences (250 collaborateurs) dans la Manche. La décarbonation du procédé de séchage permettra d’offrir aux clients de LIS un large éventail de technologies de séchage décarboné à 85 %. La nouvelle chaufferie bois/gaz, qui devrait être mise en service d’ici septembre 2023, produira plus de 110 000 tonnes de vapeur par an. Le projet d’investissement sur le long terme bénéficie du Fonds de soutien de l’ADEME dans le cadre de France Relance et du programme BCIAT (Biomasse Chaleur Industrie Agriculture et Tertiaire) à hauteur de 34 % de l’investissement global. C’est l’entreprise Idex, spécialisée dans les services à l’énergie et à l’environnement, qui est chargée de la prestation de fourniture de vapeur décarbonée : elle fournira garantit l’approvisionnement en biomasse, depuis son agence de Granville.
