La coopérative agricole vendéenne Cavac a présenté des résultats en légère baisse pour son exercice 2016-2017 (clôture au 30 juin avec 896 M€ de chiffre d'affaires contre 929 M€ en 2015-2016. La cause est à rechercher du côté d'une année 2016 médiocre en termes de volume de récolte et de prix des céréales. Cependant les opérations de diversifications menées depuis plusieurs années (Biofournil, Bioporc, Olvac, biomatériaux...) ont un succès certain qui tire le résultat net de la coopérative à 5,6M€ (contre 4,9 sur le précédent exercice).
Chiffre d'affaires en baisse mais diversification payante à la Cavac
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