Consolidation à venir dans le monde agricole : la coopérative lotoise Capel-La Quercynoise (3 000 adhérents, CA consolidé : 282 M€) et la coopérative aveyronnaise Unicor (7 000 adhérents, CA consolidé : 455 M€) viennent d’adopter un traité de fusion. À l’issue de l’obtention de l’autorisation de l’Autorité de la concurrence et du vote de leurs assemblées générales extraordinaires respectives, une nouvelle coopérative verra le jour. Elle s’organisera en 11 sections territoriales et sa gouvernance sera assurée par 31 administrateurs issus de Capel et d’Unicor, représentatifs du territoire et de la diversité de ses productions. Les deux groupes coopératifs travaillent déjà ensemble dans plusieurs domaines. Ils évoluent principalement dans 5 départements : l’Aveyron, le Lot, la Lozère, la Corrèze et le Cantal, mais aussi dans des zones des autres départements limitrophes.
