La première entreprise, Lisaqua (25 salariés) exploite une ferme de gambas à Saint-Herblain. De son côté, Equium développe une pompe à chaleur de nouvelle génération à acoustique thermique. Dans le cadre du salon parisien Vivatech, le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu a récompensé ces deux start-ups qui deviennent lauréates Greentech Innovation. Cette année, les objectifs de Lisaqua sont de passer sa production à l’échelle, en construisant un nouveau site de production aux portes de Paris. Cette future ferme de gambas, représentant un investissement de 30 à 50 millions d’euros, devrait être la plus grande d’Europe. De son côté, Equium est entrée dans une phase d’industrialisation et travaille actuellement à finaliser les spécifications de son produit. La start-up a récemment accueilli à son capital Armor Group.
