Propriétaires de l'hôtel Bellevue à Trégastel depuis 2017, Serge et Marie-Claude Simon viennent d'investir 500 000 euros dans la modernisation d'un des établissements les plus emblématiques de la Côte de Granit Rose. Les 31 chambres, l'accueil et la partie restauration ont été totalement repensés. Un ascenseur a même été installé pour permettre l'accueil des personnes à mobilité réduite. L'hôtel, classé 3 étoiles, conserve sa partie bar et devrait accueillir un restaurant à l'horizon 2019. Il sera désormais ouvert 9 mois par an.
