Productrice d'ingrédients pour l'alimentation humaine et animale à base de vers de farine, la start-up EntoInnov, basée à Vandoeuvre-lès-Nancy et exploitant un site industriel dans les Vosges, vient de boucler une levée de fonds pour un total de 1,5 million d'euros, afin d'accélérer son déploiement industriel sur un nouveau site. Cette levée de fonds permet à Entoinnov d'intégrer dans son capital des investisseurs locaux, à savoir, Yeast qui mène l'opération, ABA, ILP Groupe et I-NEO. "Les fonds dilutifs seront accompagnés d'une subvention (Lauréat France 2030) et de prêts bancaires (CIC et Caisse d'Epargne)", précise l'équipe d'Entoninnov dans un communiqué. "La volonté de l'entreprise est de transformer le paysage agricole avec son process d'élevage alternatif, de promouvoir l'émergence de protéines durables et enfin de renforcer son patrimoine industriel en Grand Est ", a déclaré Fayçal Ounnas, le président d'Entoinnov.
La FoodTech Entoinnov rassemble 1,5 million d'euros pour accélérer son déploiement industriel
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