En février dernier, la Confiserie des Hautes Vosges (42 salariés ; CA 2023 : 7,2M€) annonçait investir 10 millions d’euros pour la construction de deux nouveaux bâtiments. L’entreprise annonce avoir terminé la construction de l’un d’eux, consacré à la vente par correspondance. Le second bâtiment, dont la construction a débuté en novembre 2024, doit permettre d’améliorer l’accueil des visiteurs lors des jours d’affluence. L’entreprise accueille en effet près de 300 000 visiteurs par an sur son site vosgien. "On espère que les bâtiments seront opérationnels d’ici 2026 et les 40 ans de l’entreprise", annonçait Fabienne Picard, la PDG de l’entreprise, en février 2024.