La Cave Parallèle rejoint le réseau Bout' à Bout'. Il s'agit de la première cave sans alcool qui collabore avec la start-up industrielle, spécialisée dans le réemploi des contenants en verre. En parallèle, Bout' à Bout' continue son développement et recrute actuellement deux personnes afin de renforcer son équipe commerciale. Cela intervient deux mois après avoir levé 7,3 millions d'euros pour aménager une première usine de lavage des contenants en verre, à Carquefou près de Nantes. Opérationnel mi-2023, ce site permettra de laver 60 millions de bouteilles et bocaux par an. Bout' à Bout' compte actuellement 16 salariés et a réalisé en 2022 un chiffre d'affaires de 200 000 euros. "Nous serons environ une trentaine d'ici la fin 2023, et devrions multiplier par quatre le chiffre d'affaires", déclare Yann Priou, directeur général de l'entreprise.
