La Brousse du Rove avait obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC) de la part de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité en mars dernier. Elle a été validée par le Journal Officiel du 8 juin 2018. « Le fait qu'elle soit désormais protégée par une AOC est une preuve que sur le territoire de la plus vaste métropole de France nous cultivons des produits agricoles de qualité », commente Jean-Claude Gaudin, président de la Métropole Aix-Marseille-Provence. 25 % du territoire est actuellement dédié à l’activité agricole. Les 2 500 exploitations génèrent 188 millions d’euros de production brute standard.
