Dans le Pas-de-Calais, la Brasserie de Saint-Omer termine en ce début d’année 2026 l’installation de onze nouvelles cuves de stockage de bière. Fruit d’un investissement de 2 millions d’euros, l’opération vise à augmenter la capacité de stockage de 200 000 hectolitres. Ce qui engendre mécaniquement une hausse de la capacité de production, la portant à près de 3,7 millions d’hectolitres par an. La Brasserie de Saint-Omer emploie 200 collaborateurs pour produire ses bières, parmi lesquelles La Goudale, La Triple Secret des Moines, la Raoul, etc. Neuf cuves ont été installées fin 2025 et les deux autres le seront en début d’année.