Dans le Pays de la Roche aux Fées, au sud de l’Ille-et-Vilaine, deux entreprises mélangent leurs savoir-faire pour sortir un nouveau produit. Baptisé « Brood », il est à la fois le nom d’une bière et celui d’un pain… Fagots et Froment, fabricant de pains et gâteaux bio (25 salariés) a incorporé de la bière à une nouvelle recette de pain. Une bière issue de la Brasserie Sainte-Colombe (8 salariés) qui, elle, a intégré du pain (de chez Fagots et Froment, bien sûr) dans une nouvelle bière !
