Choco-Story, le musée du chocolat, a ouvert ses portes à Colmar dans le bâtiment de l’ancien magasin de meubles Moba. Le projet, à 10 M€, est porté par la famille belge Van Belle et piloté par Fabrice Stijen, directeur de Choco-Story Paris. Deux autres musées devraient ensuite y voir le jour d’ici à deux ans : un musée du vin et un autre du biscuit alsacien. Dans un premier temps, le musée emploie quatre personnes et d’autres embauches sont prévues en fonction de la fréquentation.
