Les serres de l'entreprise vendéenne s’étendent désormais sur un total de 30.000 m².
«Alors qu'elle était inférieure à la normale depuis plusieurs années, la demande repart, notamment grâce aux aides à la plantation lancées vers 2013-14», explique Guillaume Mercier (photo) codirigeant de la PME familiale.
L'investissement s'élève à 400.000 euros. Une initiative soutenue par le prêt Vendée Développement, associant le conseil départemental et Bpifrance (via une enveloppe de 100.000 €).
Basé à Vix, le groupe Mercier (250 salariés) englobe à la fois les pépinières (150 personnes) des vignobles, plus une activité d'agritourisme.
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