Les 500 000 visiteurs qui fréquentent annuellement les 450 hectares de l’Arche de la nature au Mans pourront bientôt découvrir le Domaine de l’Épau. Un projet de 5 millions d’euros alliant restauration et hôtellerie, porté par Arnaud Briant. « Cela fait dix ans que j’aspire au développement d’une offre hôtelière insolite et haut de gamme sur un site exceptionnel », indique l’entrepreneur sarthois. La première tranche de travaux est en cours, le gérant tablant sur une ouverture courant avril pour ce premier pôle dédié à la restauration d’une capacité de 160 couverts.
Une vingtaine d’emplois
Au printemps 2018, l’espace de réception sera en mesure d’accueillir 250 personnes et de développer l’activité incentive. Il sera suivi de l’ouverture d’une dizaine de lodges semi-enterrés aux toits végétalisés et de cinq nids cachés qui ouvriront au printemps 2019. Ces derniers se déclineront sous forme de suites sur pilotis comprenant chacune une terrasse et un jacuzzi. Au total, le Domaine de l’Épau devrait générer la création d’une vingtaine d’emplois.
