Commis de cuisine, chefs de rang, employés lingerie... Dans les deux ans qui viennent, Les Thermes Marins de Saint-Malo et l'ensemble des sociétés de Serge et Olivier Raullic vont recruter une centaine de collaborateurs. Pour ce faire, le groupe malouin (33M€ de CA, 570 salariés) a signé une convention de partenariat avec Pôle Emploi. L'entreprise et ses filiales vont désormais systématiquement faire appel aux services de Pôle Emploi pour trouver leurs futurs collaborateurs. Il est notamment prévu que la sélection se fasse par atelier de simulation, afin de privilégier les compétences et l'expérience plutôt que les diplômes.
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