Deuxième magasin à Rennes
Stéphane Duval, le créateur du fast food breton Snac in Crep (Cap Malo, La Mézière), ouvre son deuxième restaurant en propre. Il s'installe en centre-ville de Rennes, 2 rue Jules Simon. L'ouverture est prévue pour début janvier, après quelques travaux d'aménagement dans ce local de 30m². 18 places assises sont prévues, dans un univers toujours de marron et orange vêtu. Mais l'objectif de Stéphane Duval pour le centre-ville est bien de développer surtout les menus à emporter. Pour vendre les formules galettes et crêpes en cornets, il va embaucher trois salariés pour ce nouveau restaurant. www.snacincrep.com
