À Saint-Malo, Sipena a inventé un procédé qui permet la libération contrôlée d'un principe actif nutritionnel ou fonctionnel chez le bovin. Son créateur David Descrot fait actuellement construire 600 m² sur la zone Atalante pour industrialiser sa production. Il pourra ainsi passer de 150 à 2.000 tonnes produites par an. Son produit, Sipur, vise à améliorer la santé et la rentabilité d'un troupeau. Son procédé permet à ces petits granules de se libérer d’un principe actif nutritionnel ou fonctionnel au bon endroit ou au bon moment dans le cycle de digestion de l’animal. À la clé : une meilleure rentabilité pour l’éleveur et une meilleure santé pour l’animal.
Passer de 15% à 60% à l’export
David Descrot, ex-salarié de chez Roullier, va embaucher deux salariés à la fin de cette année pour assurer la production et le « back-office » de Sipena. Puis, en 2018, trois collaborateurs en R&D, commercial et technique devraient rejoindre l’équipe. Sipena vend déjà son produit à des fabricants d’aliments ou de prémix, à 15% à l’étranger. Demain, il vise 60% de son activité à l’export. « Nous allons également lancer un deuxième produit courant 2018, annonce David Descrot. Il s’agira d’un acide aminé qui se libère dans l’intestin du ruminant. L’objectif est de développer une gamme complète nutritionnelle et fonctionnelle, pour le ruminant, puis pourquoi pas pour le porc ». La technique d’enrobage des principes actifs permet en effet une utilisation pour d’autres types de produits.
