Sarl 563 comme cinq associés qui se sont lancés dans l'aventure entrepreneuriale le 6mars de cette année. En ce début septembre, phase deux: la production de produits régionaux notamment de la charcuterie est lancée depuis la pépinière agroalimentaire d'Arras.
Sept recrutements
La Sarl a pu s'installer dans des locaux de 563m² qui se sont libérées. Dirigeant de la PME éponyme à Courrières, Rodrigue Lejeune est aussi le gérant de cette nouvelle société. «Il y a une place à prendre sur le marché des produits régionaux de qualité. Nous voulons faire de la charcuterie artisanale et régionale. Si je prends l'exemple de la Sarl Lejeune, nous allons fabriquer une partie des produits que nous vendons.» Sept personnes ont été recrutées pour débuter l'activité de l'entreprise. L'effectif pourrait être porté à onze d'ici à trois ans. Les marchés visés seront essentiellement régionaux. L'accent sera également mis sur les Flandres, l'Aisne et la Somme. «Nous y serons via la GMS et les distributeurs. L'idée est de faire du volume. Quelques produits seront, eux, vendus en national.»
400.000euros investis
Grâce à plusieurs concours financiers de réseaux, d'entreprises ou de collectivités, les associés ont pu investir quelque 400.000euros. Les dirigeants affichent également clairement leurs objectifs: 214 tonnes pour un chiffre d'affaires d'1M€. Au terme de leur bail et selon leur développement, les cinq associés ont le souhait de construire ou d'acheter leur propre bâtiment ainsi que de diversifier leur production. «Pour l'heure, nous allons faire de la charcuterie cuite compte tenu de la taille du bâtiment. Nous aimerions faire du cru, de la saucisserie, etc.»
Dirigeant: Rodrigue Lejeune, Effectif: 7, Contact: 03.21.08.63.20
Spécialisée dans la charcuterie et les produits régionaux, la Sarl 563 vient de débuter sa production à Arras. Les 5 associés ont déjà une idée du développement futur de l'entreprise.
