MBO Partenaires, société d'investissement en capital, vient de prendre la majorité de Roland Monterrat SAS aux côtés de Jean-François Schott, directeur général et bras droit de Rolland Monterrat depuis 20 ans. Ce dernier, créateur il y a 30 ans de l'entreprise, ayant souhaité passer le relais, demeure actionnaire minoritaire et président du conseil de surveillance. « Rolland Monterrat SAS, l'un des deux principaux fabricants français de pâté en croûte, emploie 400 personnes, explique Édouard Malandrin, directeur associé chez MBO Partenaires. C'est une entreprise qui a une vraie notoriété et une forte implantation régionale. Nous avons été séduits par sa capacité à se développer, de nombreux projets sont en cours. Rolland Monterrat SAS dispose d'un outil industriel de qualité et d'une forte richesse humaine, ce qui lui confère une vraie crédibilité. » L'entreprise réalise plus de 50 M€ de chiffre d'affaires et vise 100 M€ d'ici cinq à six ans. www.roland-monterrat.fr
