Les 85 Restaumarché du territoire français, appartenant au groupement des Mousquetaires, deviendront bientôt des restaurants Poivre Rouge. Quatre sont en période de test dans le Nord, le Centre Ouest et le Sud-Est. Entre mars et août2011, l'ensemble des autres restaurants connaîtra alors sa transformation. Le groupement des Mousquetaires investit 200.000 € par restaurant pour ce changement de concept et d'enseigne. L'objectif étant de renforcer sa position de concurrent direct des restaurants Buffalo Grill. Deux points de ventes sont concernés dans le département: Trégueux et Ploulec'h.
