« Nous avons développé une machine expresso éco-conçue »
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« Nous avons développé une machine expresso éco-conçue »

Enjeu Pour se différencier, le nº1 du café équitable dans l'Hexagone, a lancé Ek'Oh : une machine expresso recyclable et fabriquée en France. Jean-Pierre Blanc raconte...

« La naissance d'Ek'Oh, notre nouvelle machine expresso éco-conçue, s'inscrit dans la continuité d'une démarche qui fait partie de l'ADN de Malongo. Dans le prolongement de notre engagement dans le commerce équitable et après avoir porté nos efforts sur la réduction du poids des emballages, nos équipes de R & D ont commencé à travailler, en 2008, à la mise au point d'une machine grand public respectant la norme ISO 14.040 relative au cycle de vie. L'idée était de sortir de l'obsolescence programmée et de proposer une machine, fabriquée à partir d'éléments recyclables. Le cheminement a été long et complexe. Nous avons déposé une quarantaine de brevets. Le plus difficile a été d'identifier les partenaires industriels compétents pour réaliser les différents modules de la machine en raison de la technicité des pièces. Nous avons trouvé dans la "Plastics Vallée" (région d'Oyonnax) un spécialiste de l'injection des pièces plastiques et en Alsace, une PME, CSI, qui a réalisé le module circulation d'eau et qui prend en charge l'assemblage complet de la machine. Ek'Oh est une machine fabriquée en France. »




La machine d'un torréfacteur

« Au-delà des innovations et performances technologiques, comme le système "stop and go" qui permet de réduire le temps de chauffe et donc de consommer moins d'énergie, ce qui est important c'est la qualité du café. Ek'Oh est la machine expresso d'un torréfacteur, elle doit avant tout faire du bon café. À 21 bars, la pression d'extraction garantit une qualité de café optimale. Nous avons travaillé aussi à la mise au point de doses écologiques. Avec deux sociétés finlandaises, nous avons étudié différents emballages recyclables. La solution retenue est celle de fibres naturelles issues de forêts certifiées qui permettent de préserver les qualités organoleptiques du café. Une première ligne de production de ces doses est opérationnelle, une deuxième le sera en 2014, un investissement de plusieurs millions d'euros. Malongo a reçu en 2012 une double récompense pour cette innovation, l'oscar de l'emballage, catégorie "produits de consommation" et celui de l'innovation décerné par le magazine LSA, catégorie "développement durable". »




Entièrement recyclable

« La commercialisation d'Ek'Oh a commencé au printemps 2013, avec quelques mois de retard en raison de la complexité du projet. Nous avons mis en place un site internet dédié pour sa commercialisation. Et nous avons choisi d'innover là encore en proposant une nouvelle formule d'abonnement "vente & privilèges". Au lieu d'acquitter en une fois 150 € le prix de la machine, le client verse 24 mensualités de 6,5 €, sous forme d'abonnement (soit un total de 156 €) avec à la clé un SAV premium et des privilèges, exclusivités ou avant-premières pour les nouveaux produits etc. À la différence d'un leasing, le client est propriétaire de sa machine dès la signature du contrat, et au terme des 24 mois, il conserve une machine, garantie 5 ans et dont la durée de vie est estimée d'après les tests que nous avons réalisés à une dizaine d'années. D'où son design intemporel et l'assemblage des différents modules qui sont simplement clipsés pour permettre un démontage facile s'il est nécessaire de remplacer une pièce, ce qui fait d'Ek'Oh une machine vraiment recyclable et appelée à durer. »

Malongo



(Carros) Dirigeant : J.-P. Blanc CA 2012 : 98,4 M€ 334 personnes Tél. : 04 93 29 08 98 @email

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