Laurent Montmain, créateur de la société Les plaisirs gourmands en 1999, fait recette à Lyon. Il recense 800 adhérents à sa carte qui, pour la somme de 79 €, donne accès à des tarifs réduits dans 76 restaurants de la région lyonnaise. «Mon credo est les CSP+que je recrute dans les réseaux d'affaires. Sur le premier trimestre, l'activité est en progression de près de 40%.» Pour l'entrepreneur, c'est le résultat d'un cercle vertueux: «Plus j'ai d'adhérents haut de gamme, plus les restaurateurs sont satisfaits.» Pour développer son chiffre d'affaires (50.000 € en 2008), il recrute des commerciaux, sous forme de vendeur à domicile indépendant, auto-entrepreneur ou VRP multicartes. www.club-gourmand.fr
