Construite pour le grand export mais aussi pour de nouveaux projets d’innovations, la nouvelle usine des Maîtres Laitiers du Cotentin (Sottevast-Manche), vient d’obtenir l’autorisation de commercialiser sur le sol chinois. Le site de 35.000 m2 déployés sur treize hectares, implanté à Méautis pour un montant de 116 M€, dont la moitié financée par la Banque Européenne d'investissement, a lancé sa production de lait infantile en briquette UHT de 20 cl pour son client Synutra France international, filiale d'un groupe laitier chinois.
Un contrat sur onze ans
Le contrat signé pour une durée de onze ans avec Synutra France international prévoit la production de 690 millions de briquettes de lait infantile par an (soit 138.000 tonnes), à partir de six lignes de conditionnement d'une capacité de 24.000 briquettes/heure chacune. En vitesse de croisière, la nouvelle usine des Maîtres laitiers pourra traiter 500.000 litres de lait par jour récoltés dans les 826 exploitations de la coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin, toutes implantées dans la Manche. À partir d’août 2017, l’usine reprendra les productions de beurre et crème AOP Isigny, actuellement réalisées dans l’usine de Tribehou. Une partie de la surface restera disponible pour la mise en place de lignes de production de produits frais et UHT.
