Les Grands Moulins de Strasbourg, minoterie située au Port autonome, est épinglée par l'Autorité de la concurrence dans sa décision du 26 mars, pour s'être entendue en 2007 sur les prix de la farine vendue aux boulangers. Le montant de l'amende de 1,1 M€ concerne trois minoteries, les Grands Moulins de Strasbourg devant débourser 518 000 €, le groupe Axiane Meunerie est condamné à 300.000 € et Minoteries Cantin, dans l'Indre, à 320 000 €.
L'Autorité de la concurrence annonce que "les représentants des meuniers mis en cause se sont rencontrés, dans le contexte particulier de l'envolée des cours du blé au cours de l'année 2007, pour arrêter un objectif de hausse des prix de la farine vendue aux boulangeries artisanales". Au moment des faits, ces trois meuniers détenaient 8 % en volume des parts de marché et cette entente a duré six mois.
