Stéphane et Sandrine Lelièvre, propriétaires du groupe les Maisons Lelièvre, diversifient leurs activités en ouvrant un hôtel haut de gamme, en collaboration avec le groupe Hilton Worldwide. Cet hôtel, installé dans un bâtiment néoclassique de 1850, proposera trois restaurants, un bar, 75 chambres et suites, un espace événementiel de 350m² et un spa. "Avec son héritage historique incontestable et sa splendeur, cet établissement phare est un bel ajout à notre collection "Curio - a collection by Hilton". Bénéficiant d'un emplacement privilégié, en bord de mer, et d'une expérience culinaire incroyable, l'hôtel remportera un grand succès lors de son ouverture l'été prochain", affirme Mark Nogal du groupe Hilton. Actuellement, Curio - a collection by Hilton compte 90 établissements de luxe "choisis pour leur caractère et leur personnalité unique". Le Grand Hôtel des Sablettes - Plage sera le premier de France.
L'histoire des Maisons Lelièvre est intimement liée à l'agglomération toulonnaise. Elle a commencé en 1989 : cette année-là, Sandrine et Stéphane Lelièvre, 19 ans, tout juste diplômés des lycées hôteliers de Nice et de Marseille, rachètent un petit snack sur le port de Carqueiranne et décident d’ouvrir "Les Pins Penchés". Depuis, le groupe familial a bien grandi et compte désormais cinq adresses de restauration dans l'agglomération. L'ouverture du Grand Hôtel des Sablettes - Plage, marque une nouvelle étape importante du développement du groupe familial en région. Ce projet coïncide avec l'arrivée des deux enfants de la maison, Adrian (23 ans) et Marie-May (20 ans) au sein du groupe.
