Une clientèle identique, des tournées de livraison peu ou prou similaires, etc. Les raisons qui ont amené la société Le Flahec, grossiste en fruits et légumes depuis 1985, à se diversifier sur le marché de la volaille - avec le rachat des établissements Duchesne à Binic-, sont évidentes aux yeux de Pascal Le Flahec, patron de la structure. «Cette diversification entamée depuis sept mois, peut surprendre, mais elle est mûrement
réfléchie. Nos deux structures étaient complémentaires dans leur organisation et leur approche commerciale. Nous servons les mêmes restaurateurs, traiteurs et collectivités implantés dans les Côtes-d'Armor. Des synergies étaient envisageables d'autant que Philippe Duchesne n'avait pas de successeur.» Pour réussir au mieux le démarrage de cette nouvelle activité, une période de transition de six mois a été mise en place entre les deux hommes. «C'était nécessaire car, si le commerce de gros reste le même, les produits sont totalement différents. Nous vendons des volailles des Landes, de Bresse, de Bretagne mais également un certain nombre de produits complémentaires comme le foie gras.»
Le déménagement a permis la diversification
La Sarl Le Flahec a également procédé à une extension de 120m² de ses locaux. «La législation nous impose de séparer les volailles des fruits et légumes. Nous disposons désormais d'un agrément sanitaire pour le stockage et la commercialisation.» Cette diversification n'aurait sans doute jamais eu lieu si le grossiste en fruits et légumes n'avait pas déménagé quelques mois plutôt. À l'étroit dans ses hangars historiques de Langueux, la Sarl Le Flahec a investi en janvier2010 un bâtiment de 650m² à Yffiniac, sur la zone de la Ferrère. «Nous étions à l'étroit et mal situés. Des transporteurs ne voulaient plus nous livrer. Et que dire de la visibilité qui était nulle. C'est en passant un jour devant nos nouveaux locaux qu'est venue l'idée au propriétaire de Duchesne Volailles de nous proposer son entreprise. Cette acquisition est aussi simple que cela.»
À l'affût de croissance en complémentarité de métiers
Au global, Pascal Le Flahec aura investi plus de 700.000euros dans ces différents projets. «C'était essentiel pour repartir de l'avant et créer une nouvelle dynamique après quelques mois difficiles suite au rachat de l'entreprise à mes parents en 2006. Aujourd'hui, nous sommes à l'affût de toutes les opportunités de croissance externe. Dans une logique de complémentarité d'activités sur les produits alimentaires et dans un souci de proximité avec nos clients.»
Sarl Le Flahec
(Yffiniac) P-dg: Pascal Le Flahec 14 salariés Chiffre d'affaires 2010: 2,2millions d'euros 02 96 62 21 50 @email
