L'alimentation représente plus de 60% du coût de revient d'un porc en sortie d'élevage et explique prés de 40% des écarts de performances entre les meilleurs éleveurs et les moins bons. Toute avancée dans la maîtrise de ce poste et la réduction des écarts est donc très vite valorisée sur un marché international et très concurrentiel. La France est en effet le 4ème producteur européen, mais stagne depuis le début des années 2000 quand l'Allemagne (+23%), l'Espagne (+17%) et le Danemark (+15%) sont particulièrement dynamiques. Les marges en nutrition animale étant généralement inférieures à 1%, la mutualisation des coûts de recherche constitue donc une stratégie intéressante. Euronutrition a donc investi 1M€ sur son site de Saint-Symphorien pour répondre à cette problématique. Un nouveau bâtiment de 1.600 m² pouvant recvoir 220 truies, conforme à la réglementation européenne qui s'appliquera début 2013 sur le logement en groupe des truies. La nouvelle installation lui permettra notamment d'engranger des références sur le comportement des animaux et l'impact de l'alimentation sur leur calme. Ce site est l'un des principaux lieux de recherche privé en nutrition animale d'Europe.
Programmes de recherche communs
Créée en 2003, Euronutrition regroupe en effet les moyens d'expérimentation sur les monogastriques (porcs, volailles, lapins) de trois sociétés qui représentent environ un tiers des aliments pour animaux produits en France, avec des niveaux de participations variables au capital : CCPA (29% du capital), Techna (21%) et Sanders (50%). Il ne s'agit pas pour autant de faire la même recherche pour chaque entreprise partenaire : une part des programmes est réellement commune mais donne lieu à des exploitations indépendantes, une autre part des essais est confidentielle, au prorata de la participation au capital de chacun. «L'exportation constitue un vrai champ de développement pour nos entreprises. Faire visiter une telle installation à nos clients étrangers apporte un réel plus à notre image technique», soulignent de plus les différents responsables des firmes partenaires.
Nouveau bâtiment en vue
Le site comporte une usine de fabrication des aliments pour les expérimentations (2.500t/an), un laboratoire de contrôle (20.000 analyses par an) et quatre stations animales (porc, volaille de chair, volaille de ponte, lapin) et occupe au total 34 personnes. La capacité expérimentale dépasse 200 essais par an et s'ouvre aux prestations de service extérieur. Faisant suite au bâtiment truies, un nouveau bâtiment pour les porcs charcutiers devrait être aménagé l'an prochain.
Euronutrition SAS
(Saint-Symphorien) Président du directoire : Lilian Leloutre Tél. : 02 43 52 10 51
