La société Perle du Nord, acteur majeur du marché des endiviers, donne un goût de jeune à l'endive. Côté producteurs, elle passe peu à peu d'une vente au poids à une vente à la pièce. Côté consommateurs, Perle du Nord a initié la première démarche de co-création sur le marché des fruits et légumes.
Communication collaborative et coup de projecteur TV
Aux commandes, Hugues Moilet, président de la structure des producteurs d'endives de Perle du Nord et Christophe Levyfve P-dg de la SASU Perle du Nord, la filiale qui gère la commercialisation des produits de la gamme et directeur associé du groupe de communication Netco. Après avoir lancé voilà 24 mois, la démarche collaborative ?Perle du Nord & Co? avec ses consommateurs, la marque a réédité en juillet dernier. Elle leur a confié la réalisation d'un spot de 16 secondes évoquant ce qui fait son originalité. «Il s'agit d'une communication collaborative même si nous avons gardé les rênes. Pour cela, nous nous sommes appuyés sur une stratégie de contacts: 100.000 consommateurs sont en relation avec nous.» Au final, 159 spots ont été déposés. Un consommateur lyonnais a raflé la mise et ses quatre spots ont été diffusés pendant un mois sur deux chaînes de télévision. Investissements: 750.000€ d'achats et 36.000 € (4x9.000€). «C'est un beau budget et un investissement intéressant en terme de communication pure. C'est aussi 150 à 200.000 € qui n'ont pas dû être investis dans la fabrication d'un film et que le consommateur ainsi que le producteur ne paieront pas.», détaille le créatif.
Du poids à la pièce
Jamais avare d'idées, Perle du Nord, via l'agence KRBO (membre du groupe Netco) a également transformé un abribus parisien en frigo. De quoi ne pas passer inaperçu auprès des médias et des consommateurs. À l'intérieur, des packs de la nouvelle gamme de Perle du Nord «Nous réinventons un produit en créant des gammes, il fallait le faire savoir», poursuit Christophe Levyfve. Car derrière tout cela se trouve l'orientation majeure de Perle du Nord. En lien: «Nous ne raisonnons plus en poids mais à la pièce et par gamme. C'est l'avenir du marché. Ce signal faible aujourd'hui deviendra un signal fort demain.» Le signal sera fort en effet. Si aujourd'hui 15 à 16% des produits sont vendus sous la marque Perle du Nord, l'objectif est d'atteindre 40% le 31août de cette année.
Perle du Nord veut s'élargir à d'autres fruits et légumes
Une autre stratégie anime le duo de dirigeants: diversifier la gamme sur d'autres produits. «Nous sommes sur un bassin de production important en terme de fruits et légumes. Notre ambition est de rayonner économiquement sur le territoire.»
