Le concept américain d'origine, KFC, spécialisé dans les plats cuisinés à base de morceaux de poulet frais, arrive dans l'agglomération messine. Un restaurant de 140 places assises ouvrira ses portes fin mai à Semécourt. Soit un investissement de 2M€ comprenant la construction du bâtiment clé en main et ses aménagements. Cette nouvelle implantation sera la 106e de l'enseigne en France.
200 restaurants d'ici à 2013
Déjà présent à Thionville et à Nancy, KFC entend ainsi poursuivre son développement commencé en 2005. «En 2009, nous avons ouvert 24 restaurants et créé près de 1.500emplois en France», précise Gilles Boehringer, directeur développement et franchise KFC France. D'ici à la fin 2013, l'enseigne vise les 200 restaurants sur le territoire national. «Pour nous développer, nous nous appuyons sur des partenaires franchisés qui représentent actuellement 1/3 de notre parc. Les 2/3 restant sont des succursales comme ce sera le cas à Semécourt dans un premier temps. Sachant que nous recherchons un partenaire afin de développer la marque sur l'agglomération», ajoute Gilles Boehringer.
Une soixantaine d'emplois créés
Société du groupe de restauration rapide Yum!, KFC prévoit la création d'une soixantaine d'emplois pour son restaurant de Semécourt. «Nous travaillons avec le pôle emploi de Metz et d'Hagondange sur cette campagne de recrutement.» Cinquante équipiers dont les contrats vont de 20 à 35h par semaine et 10 personnes à temps plein pour l'encadrement sont donc en cours d'embauche. L'enseigne, qui propose aussi bien de la vente à emporter, qu'un service au volant ou que de la restauration sur place, s'adresse à un large panel de clientèle. «Cela va du consommateur qui aime venir en famille ou entre amis, aux personnes qui travaillent sur la zone et qui souhaitent se restaurer le midi. Le concept étant basé sur le partage et la convivialité. Un groupe de 4 à 5personnes peut manger pour 6€ en moyenne par personne». En terme d'avenir, KFC annonce vouloir créer de nouvelles implantations sur Nancy, au Luxembourg et en Belgique. En attendant, un restaurant devrait ouvrir ses portes d'ici le début 2011 à Mont-Saint-Martin à proximité de Longwy.
www.kfc.fr
L'enseigne de restauration rapide KFC s'implante à Semécourt. Une soixantaine d'emplois y seront créés d'ici l'ouverture programmée le 25mai.
