Tournaire se penche au chevet de sa division Équipement. L'activité historique d'un groupe plus que centenaire, né en 1833 avec l'arrivée des premiers distilleurs de plantes à parfum de Grasse. Elle constitue le point de départ de cette success-story familiale spécialisée dans l'équipement et l'emballage industriels, destinés aux parfumeurs et aromaticiens d'abord.. avant de s'élargir aux secteurs de la santé humaine et animale, de l'agroalimentaire, des compléments nutritionnels, etc. Soit 240 personnes pour un chiffre d'affaires 2014 de 54 M€ (avec un résultat net s'établissant autour de 5 % du CA), dont 65 % réalisés à l'international. Si la division Emballage, qui a produit et distribué dans le monde plus d'un milliard de contenants, ne vise rien de moins que le leadership sur le marché de l'emballage barrière et notamment celui de la bouteille de conditionnement en aluminium, la division Équipement connaît, elle, une lente décroissance depuis l'aube des années 2000. Et représente aujourd'hui moins de 5 M€ de facturations. « On s'est longuement interrogé sur l'avenir de cette division », reconnaît Luc Tournaire, président du Directoire du groupe. D'ailleurs, l'aventure initiée en 2009 dans le photovoltaïque procédait, « en partie », de cette réflexion. Une parenthèse désenchantée par l'éclatement de la bulle solaire que le groupe a définitivement clos en 2013, héritant au passage d'un passif de 5 M€. Le bâtiment de Pégomas a été cédé, tout comme la ligne de production, désormais active quelque part en Amérique du Sud.
Une offre transversale
Un audit stratégique de la division Équipement a donc été décidé courant 2014, conduit par Franck Bardini, transfuge du groupe suédois Alfa Laval. Huit mois pour analyser le marché, les process et modes de fonctionnement, et accoucher d'un plan d'actions qui parie sur le coeur de métier de Tournaire et son savoir-faire en matière d'extraction de matières naturelles. « On s'est éloigné du marché et, de ce fait, on a décroché peu à peu en compétitivité », admet Luc Tournaire qui, pour reconquérir des parts, a décidé « d'investir fortement sur les hommes et les femmes qui composent cette division et d'offrir plus de services à nos clients ». « De nombreuses évolutions sont actuellement mises en oeuvre comme le développement de services connexes à la production et l'installation d'équipement : diagnostic d'installation, audit d'expertise en amont ou maintenance préventive programmée », confirme Franck Bardini, devenu directeur de la division. Le hall pilote, atelier démonstrateur des technologies déployées par le groupe et permettant de réaliser des essais semi-industriels, sera également renforcé. Et la PMI, qui vient d'étoffer son équipe commerciale, de compter sur cette offre transversale pour faire la différence sur un marché fragmenté et atomisé.
Doubler le chiffre d'affaires
L'autre axe du plan concerne la productivité. « Nous avons travaillé de façon collaborative avec les 35 membres de la division afin de repenser son organisation, d'imaginer de nouveaux schémas à mettre en place. Le tout accompagné par un programme de formation conséquent, représentant 5 % de la masse salariale, pour faire monter en compétence les équipes de l'atelier et du bureau d'études », détaille Luc Tournaire. Trois millions d'euros, étalés sur trois ans, ont ainsi été budgétés pour venir soutenir cette réorientation stratégique. « Notre ambition est de devenir un acteur de l'équipement industriel incontournable », avance le président du Directoire qui entend doubler le chiffre d'affaires de la division pour dépasser les 10 M€ à l'horizon 2018. Ce qui suppose de renforcer sa présence aussi sur le Web. D'où le récent positionnement 2.0 de Tournaire via la création d'un écosystème digital complet avec l'animation d'un blog et de plusieurs comptes sur les réseaux sociaux. Comme quoi, il n'y a pas d'âge pour se convertir au numérique. Parole d'une belle dame de 182 ans.
Tournaire
(Grasse) Dirigeant : Luc Tournaire CA 2014 : 54 M€ 240 personnes Tél. : 04 93 09 34 34 @email
