Selon l'enquête Baromètre 13, menée auprès des chefs d'entreprises par la CCI Marseille Provence, l'UPE13 et la CCI Pays d'Arles, l'activité des hypermarchés a été décevante au cours du second trimestre, mais les professionnels avouent s'y être préparés. La clientèle reste frileuse et n'achète que ce dont elle a besoin. La partie alimentaire, coeur du métier, est étale en chiffre d'affaires. Les produits de grande consommation enregistrent en revanche un trimestre satisfaisant. Cependant, le secteur non alimentaire connaît des difficultés et notamment une forte baisse des chiffres d'affaires. (Photo D.Gz.)
