Diplômé de l’Institut d’études politiques de Paris et de l’École nationale d’administration, Frédéric Saint-Geours a été conseiller technique du président de l’assemblée Nationale et directeur de cabinet du secrétaire d’Etat au Budget, avant d'intégrer, en 1986, le groupe PSA Peugeot-Citroën. En 2009, il redevient membre du directoire du groupe PSA Peugeot Citroën avant d’être nommé chargé de mission auprès du président du directoire de PSA. En décembre 2014, il est nommé président du Conseil de surveillance de la SNCF. Il a aussi présidé l’Union des industries et des métiers de la métallurgie de 2007 à 2014 et le groupement des fédérations industrielles de 2013 à 2014.
Frédéric Saint-Geours est nommé vice-président du conseil national de l’industrie. Il succède à Jean-François Dehecq vice-président depuis 2013. Placé sous la présidence du Premier ministre, le CNI est l’instance partenariale de coordination entre les parties prenantes à l’industrie et les pouvoirs publics, ainsi que le lieu de construction des stratégies nationales de filières industrielles.